გორგონძოლა
გორგონძოლა, გორგონზოლა, გორგონცოლა (იტალ. Gorgonzola) — ართ-ართი არძაშე ჩინებული იტალიური ჸვალი, ნამუთ გიშმერთჷ მუშობური ნწარე გემოთი. ჸვალიშ ოდაბადე — ლომბარდია; გორგონძოლაშ თარი ოწარმეეფი იდვალუაფჷ მილანს, ნოვარას, კომოს, პავიას. ჸვალიშ გოჭყაფა შქაოშწანურეფით ითარიღებჷ. ჸვალიშ ჯოხოდვალა მოურს მილანიშ გოხოლუას მადვალუ მორჩილი ნოღაშე. გორგონძოლა ლენი ჸვალეფს ორხველჷ.
|
გორგონძოლა იტალ. Gorgonzola  | |
| გორგონძოლა | |
| წჷმოულობაშ ქიანა |
 იტალია |
|---|---|
| ნოღა, რეგიონი | ლომბარდია |
| ბჟა | ჩხოუშ |
| პასტერიზაფილი | ქო |
| სტრუქტურა |
ლიბუ ჩე მასა, ნამუსჷთ ოკათჷ დჷმახასიათაფალი ფოკვაშ ღოზეფი |
| ჩვიჩვინაფაშ ხანი | 2 თუთაშე 4 თუთაშახ |
| სერთიფიკაცია | DOC 1955. |
ვიკიოწკარუეს? რე ხასჷლა თემაშენ:
|
ათე სტატია მერკე რე. თქვა შეგილებუნა ქიმეხვარათ ვიკიპედიას დო გაგშათინათ დო გახვეიანათინ. |