ბურწემი

ცილინდრიშ ფორმაშ ჭკუდი, ნამუთ გჷმირინუაფუ შხვადოშხვა მეკონიშ გინაღალარო დო ოჩუალარო

ბურწემი — ცილინდრიშ ვარ-და შხვა ფორმაშ ჭკუდი, ნამუშ გინოკერკელაფა (კადკაშე გინორთი) შილებე ართ აბანშე მაჟირაშა დო ართ დო ართ დუდით გერინაფა გეძინელი გიოპონუშ უმუშო. ბურწემი გჷმირინუაფუ შხვადოშხვა სითხაშ გილაღალაშო დო ოჩუალარო[1]. ბურწემეფი შილებე ორდას შხვადოშხვა ფორმაშ, მარა რჩქვანელობურო ქვინჯი, დუდი დო ბურწემიშ ცენტრალური ნორთიშ ეშნაკვათი კვარკვალია ფორმაშ რე, თეწკჷმა ცენტრალური ნორთიშ დიამეტრი შილებე ქვინჯიშე დო დუდიშე შანულამო კაბეტი დიამეტრიშ უღუდასჷნ.

ტრადიციული ჯაშ ბურწემი ეშაღულა კიდალეფით დო მეტალიშ თაჯეფით.
ტრადიციული ჭყონიშ ბურწემეფი, ჩილეშ საკუპერაჟე ჯომპანია Tonelería Nacional-შ ნაკეთებუ.
ღვინიშ ბურწემიშ ნორთეფი
სვირიშ ფიცარეფიშ გჷმოქიმინუა


ბურწემეფიშ ოკეთებელო გჷმირინუანდეს (ვარ-და გჷმირინუანა) გეჸვენჯი ჯაშ ჯიშეფს: წიფური, ჭყონი, ცაცხუ, თხირი; თაჯეფიშ ოკეთებელო — თხირს, შოთხვის, ჭყერს.

რესურსეფი ინტერნეტის

რედაქტირაფა
 
ვიკიოწკარუეს? რე ხასჷლა თემაშენ:


  ათე სტატია მერკე რე.
თქვა შეგილებუნა ქიმეხვარათ ვიკიპედიას დო გაგშათინათ დო გახვეიანათინ.