მარგალეფი: გინორთი გინოჯინეფს შქას
დინორექ დილასჷ დინორექ ქეგიაძონუ
ღოზი 14:
''[[მარგალური ხაჭაპური]]''
ტრადიციული მარგალური ოჭკუმალეფი ნწარე დო ხვეიანი ოკაზმალით გიშმეგორუ. თეშ ბაძაძი თინა
მარგალური საბზადი მუდგაზმარენ ტიპიშ ოკაზმალს ირინუანს, ოსხირაშო, წაწიბელიშ სახეთ. ტრადიციული კერძეფს ორხველჷ [[ღუმუ]] (ხაშილი ლაიტიშ ნოცერი), [[სელეგინი]] (ციმუამი ჸვალი) დო ჭვილი ხორცი წარე სუნელწკჷმა (მაგალთო, [[აჯიკა|აჯიკაწკჷმა]]) ართო. ჟირი გჷშაკერძაფილი კერძი - [[ელარჯი]] დო [[საცივი]] დღახუეფშო დო საპატიო სუმარეფშო იღოლამინუაფჷ. თე კერძეფი თელ საქორთუოს მარგალური საბზადიშ ტატალუათ იკოროცხუ.
|