მარგალეფი: გინორთი გინოჯინეფს შქას

[[სურათი:Tipy Mingreltsy. Types of Life The Mingrelians (1865) (A).jpg|thumb|მარგალეფი, XIX ო.]]

'''მარგალეფი''' — [[ქორთუეფ|ქორთუეფიშ]] ართ-ართი შხუ ეთნოგრაფიული ბუნა. კინოხ თინეფს უკებჷდეს ისტორიული [[კოლხეთიშ ომაფე|კოლხეთიშ]] ცენტრალური რაიონეფი და გვალაშოწჷმოხონი, თეჟამს — [[რიონი|რიონიშ]], [[ხობწყარი|ხობწყარიშ]] დო [[ინგირწყარი|ინგირიშ]] ძგალეფი, კომპაქტურ ბუნეფო ოხორანდეს [[აფხაზეთიშ ავტონომიური რესპუბლიკა|აფხაზეთიშ]] ავტონომიურ რესპუბლიკაშ რანწკ რაიონეფს ([[გალიშ მუნიციპალიტეტი|გალი]], [[ოჩამჩირეშ მუნიციპალიტეტი|ოჩამჩირე]], [[სოხუმი]]). კინოხ ქართეფწკჷმა, [[შონეფი|შონეფწკჷმა]] დო შხვეფწკჷმა ართო მარგალურ ტომეფქ აკადგინეს თეხანური ქორთუ კათაშ ფორმირაფაშ ოსხირი. მარგალეფიშ დიდი ნორთი ჟირნინამი რე, თინეფი იჩიებუნა [[ქორთული ნინა|ქორთულ ნინაშა]] დო ირდღაშიან ჸოფა-რინას — თაშნეშე [[მარგალური ნინა|მარგალურ ნინაშა]], ნამუთ ქართველური ნინეფიშ ბუნას ორხველჷ. მარგალეფს ამდღარ დღაშა აფუნა ასქილადირი კულტურაშ დო ჸოფაშ ლოკალური მუშობურობეფი. თეჟამს საქორთუოს მახორუ დოხოლაფირო 3 600 000 ქორთუშე, დოხოლაფირო 800 000 ქორთუ მარგალური ეთნოგრაფიული ბუნაშ წჷმმარინაფალიე.

 

==ნინა==

[[სამარგალო|სამარგალოს]] მახორობაშ დიდი ნორთი [[მარგალური ნინა|მარგალური ნინაშა]] იჩიებუ, ქრისტეშახ მაართა ვითოშწანურას თე ნინაქ გჷშერთჷ ზანურს.

 

 

==საბზადი==

 

მარგალური საბზადი მუდგაზმარენ ტიპიშ ოკაზმალს ირინუანს, ოსხირაშო, წაწიბელიშ სახეთ. ტრადიციული კერძეფს ორხველჷ [[ღუმუ]] (ხაშილი ლაიტიშ ნოცერი), [[სელეგინი]] (ციმუამი ჸვალი) დო ჭვილი ხორცი წარე სუნელწკჷმა (მაგალთო, [[აჯიკა|აჯიკაწკჷმა]]) ართო. ჟირი გჷშაკერძაფილი კერძი - [[ელარჯი]] დო [[საცივი]] დღახუეფშო დო საპატიო სუმარეფშო იღოლამინუაფჷ. თე კერძეფი თელ საქორთუოს მარგალური საბზადიშ ტატალუათ იკოროცხუ.